2007年08月31日
MAHANA（マハナ）のまかない 【ココナッツピザトースト】
ハワイアンダイニングのお店「MAHANA（マハナ）」のまかない。
ハワイアンなピザトーストを作ります。
【材料】（1人分）
ココナッツミルク 大さじ2
生クリーム 大さじ2
塩 少々
コショウ 少々
食パン 1枚
ミックスチーズ 適量
お好みの具（今回はナス、インゲン） 適量
ハワイアンなピザトーストを作ります。
【材料】（1人分）
ココナッツミルク 大さじ2 生クリーム 大さじ2
塩 少々
コショウ 少々
食パン 1枚
ミックスチーズ 適量
お好みの具（今回はナス、インゲン） 適量
【作り方】
１ フライパンにココナッツミルク、生クリームを入れ火にかけ沸騰してきたら火を止める。
２ �，鳳�・コショウで味付けし、ソースを作る。
３ ソースを食パンに盛り、ミックスチーズ・お好みの具（今回はナス、インゲン）をトッピングし、トースターで5分焼ければ 完成。
≪フォロー情報≫
１ トマトソースではなく、ココナッツミルクのソースが決め手です。
トマトソースよりも爽やかな味になります。
２ のせる具材は、なんでも良いです。ハワイなので果物をのせるのもオススメです。
３ ココナッツミルクのソースはパスタに和えても美味しいです。
◆MAHANA（マハナ）
東京都港区赤坂3-19-3 コンチネンタル赤坂1階
TEL＆FAX 03-5545-7530
東京メトロ銀座線 赤坂見附駅ベルビー出口より徒歩3分
エスニック一般 / マハナ - livedoor 東京グルメ
１ フライパンにココナッツミルク、生クリームを入れ火にかけ沸騰してきたら火を止める。
２ �，鳳�・コショウで味付けし、ソースを作る。
３ ソースを食パンに盛り、ミックスチーズ・お好みの具（今回はナス、インゲン）をトッピングし、トースターで5分焼ければ 完成。
≪フォロー情報≫
１ トマトソースではなく、ココナッツミルクのソースが決め手です。
トマトソースよりも爽やかな味になります。
２ のせる具材は、なんでも良いです。ハワイなので果物をのせるのもオススメです。
３ ココナッツミルクのソースはパスタに和えても美味しいです。
◆MAHANA（マハナ）
東京都港区赤坂3-19-3 コンチネンタル赤坂1階
TEL＆FAX 03-5545-7530
東京メトロ銀座線 赤坂見附駅ベルビー出口より徒歩3分エスニック一般 / マハナ - livedoor 東京グルメ
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