livedoor2009年02月27日
妻家房 【キムチ豚汁】
豚汁にもキムチはよく合うんです。おいしいキムチ豚汁の作り方です。
【材料】（4人分）
ゴマ油 小さじ2
豚こま切れ肉 100g
白菜キムチ 150g
水 4カップ
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2
好みの具 適量
（今回は、シメジ・ニンジン・ゴボウを使用）
【材料】（4人分）
ゴマ油 小さじ2 豚こま切れ肉 100g
白菜キムチ 150g
水 4カップ
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2
好みの具 適量
（今回は、シメジ・ニンジン・ゴボウを使用）
【作り方】
１ 鍋にゴマ油をひき、豚肉を炒め、火が通ったらキムチを入れ炒める。
２ 具材が混ざったら、水、ニンジン、ゴボウ、シメジ、顆粒だしを入れ、野菜が柔らかくなるまで中火で煮る。
３ みそを汁で溶き最後に加える。
◆妻家房
東京都新宿区四谷3-10-25
TEL 03-3354-0100
【営業時間】
11：30〜23：00
無休
妻家房 四谷本店 / 四ッ谷-飯田橋 / 韓国家庭料理- livedoor グルメ
１ 鍋にゴマ油をひき、豚肉を炒め、火が通ったらキムチを入れ炒める。
２ 具材が混ざったら、水、ニンジン、ゴボウ、シメジ、顆粒だしを入れ、野菜が柔らかくなるまで中火で煮る。
３ みそを汁で溶き最後に加える。
◆妻家房
東京都新宿区四谷3-10-25
TEL 03-3354-0100
【営業時間】
11：30〜23：00
無休
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