2009年07月03日

元町 SHIMOMURA 【クリーミィーポン酢しょう油】

究極のアレンジポン酢しょう油を下村料理長に教えていただきました。

元町 SHIMOMURA 【クリーミィーポン酢しょう油】【材料】

生クリーム 大さじ1
ポン酢しょう油 大さじ1
卵黄 1個分


【作り方】

1. ポン酢しょう油、生クリーム、卵黄を混ぜ合わせれば、完成。

※クリーミィーポン酢しょう油は、サラダのドレッシングとしてはもちろん、 ローストビーフなどのお肉料理やムニエルなどのお魚料理にも合う万能ソースです!

元町 SHIMOMURA
神奈川県横浜市中区石川町1-24-2
TEL 045-263-8989
【営業時間】ランチ11:30〜14:00、ディナー17:00〜23:00

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