2010年02月12日
オステリア ボーノ 【あめ色タマネギのフリッタータ（玉子焼き）】
卵 4個【作り方】
1.ボウルに、卵、粉チーズを入れて混ぜる。
2.塩を入れ、あめ色タマネギを入れて混ぜる。
3. フライパンにオリーブ油をひき、2.を流し入れて軽く混ぜながら焼く（中火）。 1分半ほどしたら火を弱火にして、フタをして焼く。
4.フタをしてから1分半ほどを目安に、焼けてきたらフタを取り、ひっくり返して3分ほど焼いたら出来上がり。
◆オステリア ボーノ
東京都目黒区東山3-15-12
TEL 03-3713-0151
【営業時間】
月〜金11：30〜14：00（ランチメニュー有）、17：30〜23：00（L.O.）
土17：00〜23：00（L.O.）
日17：00〜22：00（L.O.）
1.ボウルに、卵、粉チーズを入れて混ぜる。
2.塩を入れ、あめ色タマネギを入れて混ぜる。
3. フライパンにオリーブ油をひき、2.を流し入れて軽く混ぜながら焼く（中火）。 1分半ほどしたら火を弱火にして、フタをして焼く。
4.フタをしてから1分半ほどを目安に、焼けてきたらフタを取り、ひっくり返して3分ほど焼いたら出来上がり。
◆オステリア ボーノ
東京都目黒区東山3-15-12
TEL 03-3713-0151
【営業時間】
月〜金11：30〜14：00（ランチメニュー有）、17：30〜23：00（L.O.）
土17：00〜23：00（L.O.）
日17：00〜22：00（L.O.）
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