2010年03月08日

a presto ア・プレスト 【牛すじとカブのサラダ】

煮込んだ牛すじとカブで、サラダを作ります。

【材料】(2人分)

a presto ア・プレスト 【牛すじとカブのサラダ】牛すじ 200g
カブ 2個
オリーブ油 大さじ2
赤ワインビネガー 大さじ1
(一般家庭にあるお酢でも代用可能)
塩 適量
黒コショウ 適量

【作り方】

1.カブはいちょう切りにする。
2.ボウルに煮込んだ牛すじ、カブ、オリーブ油、赤ワインビネガーを混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調えて完成。

アプレスト
東京都港区北青山3-13-1
TEL 03-5774-6216
【営業時間】
12:00〜15:00(ラストオーダー14:00)
18:00〜23:00(ラストオーダー21:30)
【定休日】
火曜日

ア プレスト(a presto) - 表参道/イタリア料理 - livedoor グルメ

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