2010年04月20日
八山 【ベーコンの簡単野菜蒸し】
旨みのベーコンの旨みがだし。ベーコンの絶品和風使いを教わりました。
【材料】（2人分）
ベーコン 6枚（80g）
キャベツ 2枚
新タマネギ 1個
パプリカ（赤・黄） 各1/2個
みそ 小さじ1/2
砂糖 小さじ2
水 大さじ1
【材料】（2人分）
ベーコン 6枚（80g） キャベツ 2枚
新タマネギ 1個
パプリカ（赤・黄） 各1/2個
みそ 小さじ1/2
砂糖 小さじ2
水 大さじ1
【作り方】
１ ベーコンは細切り、キャベツは芯の固い部分は細切り、葉はざく切りにする。
２ パプリカは乱切り、新タマネギは大きさを揃えて一口大に切る。
３ 耐熱ボウルに味噌、砂糖、水を入れて混ぜ合わせ、ベーコンを入れてざっくり合わせる。
４ 3.に切った野菜を全て入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、電子レンジ（600w）で6分加熱する。
５ レンジから取り出し、野菜がしんなりしたら完成。
◆六本木 八山・雛鮨
東京都港区六本木6-1-20 六本木電気ビルB1
TEL 03-3403-8333
【営業時間】11：30〜15：00、17：00〜23：00、土日祝12：00〜23：00
雛鮨 六本木/ 六本木、麻布、広尾 / 寿司 - livedoor 東京グルメ
１ ベーコンは細切り、キャベツは芯の固い部分は細切り、葉はざく切りにする。
２ パプリカは乱切り、新タマネギは大きさを揃えて一口大に切る。
３ 耐熱ボウルに味噌、砂糖、水を入れて混ぜ合わせ、ベーコンを入れてざっくり合わせる。
４ 3.に切った野菜を全て入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、電子レンジ（600w）で6分加熱する。
５ レンジから取り出し、野菜がしんなりしたら完成。
◆六本木 八山・雛鮨
東京都港区六本木6-1-20 六本木電気ビルB1
TEL 03-3403-8333
【営業時間】11：30〜15：00、17：00〜23：00、土日祝12：00〜23：00
雛鮨 六本木/ 六本木、麻布、広尾 / 寿司 - livedoor 東京グルメ
![【送料無料】花のズボラ飯公式レシピ [ ドラマ「花のズボラ飯」製作委員会 ]](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f4042%2f9784800204042.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f4042%2f9784800204042.jpg%3f_ex%3d80x80)
