2010年07月07日

アボカド料理専門店avocafe 【アボカドの大根おろし添え】

アボカド料理専門店avocafe。
あまりの美味しさにまかないからお店のメニューに昇格した、「アボカドの大根おろし添え」を教えたいただきました。

【材料】

アボカド料理専門店avocafe 【アボカドの大根おろし添え】アボカド 適量
大根おろし 適量
大葉 適量
しょう油 適量

【作り方】

1 アボカドは半分に切り、種を取り除く。
2 種のあった部分に大根おろしをのせ、その上にせん切りにした大葉をのせる。
3 しょう油をかけて、スプーンで食べる。

avocafe(アボカフェ)|神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水/その他の丼|livedoor グルメ

◆ avocafe
東京都千代田区神田神保町1-2-9 ウェルスビル3F
TEL 03-5281-6177
【定休日】年中無休
【営業時間】
・平日ランチ11:00〜15:00 ディナー18:00〜23:00
・土日祝ランチ12:00〜15:00 ティータイム15:00〜18:00
     ディナー18:00〜23:00

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