2010年10月14日
レストラン 中村孝明 【シーザードレッシングの天ぷら】
和の鉄人・中村孝明さんの作るシーザードレッシング料理は、天ぷら。
なんとドレッシングを天ぷらの衣に！
【材料】（2人分）
シーザードレッシング 50cc
片栗粉 大さじ3
ちくわ 2本
ミニトマト 4個
なんとドレッシングを天ぷらの衣に！
【材料】（2人分）
シーザードレッシング 50cc片栗粉 大さじ3
ちくわ 2本
ミニトマト 4個
【作り方】
1.ちくわは縦半分に切っておく。
2.シーザードレッシングと片栗粉をよく混ぜて衣を作り、ちくわとミニトマトを絡める。
3.160度の油で約2分、キツネ色に揚げたら完成。
※具は鶏肉や豚肉などの肉類もよく合います。
◆レストラン 中村孝明
東京都江東区有明3-7-11 有明パークビル2F
（東京ベイ有明ワシントンホテル2F）
TEL 03-3599-3636
【営業時間】11：00〜15：30（L.O.15：00） 17：00〜22：00（L.O.21：00）
【定休日】不定休
中村孝明 ARIAKE（ナカムラコウメイアリアケ）|有明、国際展示場、国際展示場正門/和食一般|livedoor グルメ
1.ちくわは縦半分に切っておく。
2.シーザードレッシングと片栗粉をよく混ぜて衣を作り、ちくわとミニトマトを絡める。
3.160度の油で約2分、キツネ色に揚げたら完成。
※具は鶏肉や豚肉などの肉類もよく合います。
◆レストラン 中村孝明
東京都江東区有明3-7-11 有明パークビル2F
（東京ベイ有明ワシントンホテル2F）
TEL 03-3599-3636
【営業時間】11：00〜15：30（L.O.15：00） 17：00〜22：00（L.O.21：00）
【定休日】不定休
中村孝明 ARIAKE（ナカムラコウメイアリアケ）|有明、国際展示場、国際展示場正門/和食一般|livedoor グルメ
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