2010年12月02日

ドーナッツプラント 自由が丘店 【蒸しドーナツ】

最新メニュー、蒸しドーナツ。

☆東京蒸しドーナツ 5個入り 850円、8個入り 1,250円
※11月8日(月)先行販売
東京銘品館南口店、新宿南口店、大宮店、京都ヨドバシ店、オンラインショップ、楽天市場にて。

家庭向けにアレンジした作り方を教えていただきました。

【材料】(5~6個分)

ドーナッツプラント 自由が丘店 【蒸しドーナツ】薄力粉 1/2カップ
ココアパウダー 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 大さじ3
ドライフルーツ 25g
牛乳 大さじ4

【作り方】

1.ボウルに振るいにかけた薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れ、 軽く混ぜる。
2.砂糖、ドライフルーツも加える。
3.ダマにならないように牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせる。
4. アルミカップを太めのペンで円柱に型どり、先に広げたら、もうひとつのアルミカップにはめ込み、 型を作る。
5. 型の半分の高さまで生地を流し込み、蒸し器に入れて10分蒸せば、完成。

◆ドーナッツプラント 自由が丘店
東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1F
TEL 03-5731-5988
【営業時間】8:00~20:00


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