2011年06月29日

オステリア ルッカ コンビニ食材2つだけレシピ 【サンマのキツネ焼き】

桝谷シェフのコンビニ食材2つだけレシピ。

【材料】(2人分)

オステリア ルッカ コンビニ食材2つだけレシピ 【サンマのキツネ焼き】油揚げ 1枚
サンマ(かば焼き) 1缶

【作り方】

1.油揚げは半分に切って袋状に口を開く。
(菜箸などで転がすと開き易くなります。)
2.油揚げの中にサンマ缶を詰め、楊枝などで袋を閉じる。
3.フライパンでキツネ色になるまで、中火で両面を焼けば出来上がり!

Osteria Lucca(オステリア ルッカ)(桝谷周一郎シェフのお店)
東京都渋谷区広尾1-6-8 第2三輪ビル1F
TEL 03-5789-3631
【営業時間】昼11:30〜14:00 ※土曜日のみ予約制になります。
 夜18:00〜
 月〜土 ラストオーダー23:00 24:00閉店
 祝 ラストオーダー23:00 24:00閉店

オステリア・ルッカ
採点:★★★★


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