2011年10月24日

元町 SHIMOMURA 【みそマヨネーズ/みそマヨオムレツ】

名店の料理人に聞く! 新・みそレシピ
新感覚のみそ料理を教えてくださったのは、オーナーシェフの下村邦和さんです。

【材料】

元町 SHIMOMURA 【みそマヨネーズ】マヨネーズ
みそ


【作り方】

1.マヨネーズ4、みそ1の割合で一緒に混ぜたら完成です。

■ みそマヨオムレツ

【材料】

みそマヨオムレツ卵 2個
コショウ 適量
みそマヨネーズ 大さじ1

【作り方】

1.卵にみそマヨネーズとコショウを入れてよく混ぜ、油を引いたフライパンで焼けば完成。


SHIMOMURA
神奈川県横浜市中区石川町1-24
TEL 045-263-8989
【営業時間】
ランチ午前11時30分〜午後3時30分(L.O.午後2時)
ディナー午後6時〜午後11時(L.O.午後10時、コースL.O.午後9時30分)
【定休日】月曜日

>>まかないレシピ トップへ戻る

コメント(0)トラックバック(0)和食一般   このエントリーをはてなブックマークに追加

トラックバックURL

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
Categories