2012年05月16日

中国料理 美虎(みゆ) 【トマトジャン】

あまりがちな豆板醤を使ったタレを五十嵐さんが教えてくれました。

【材料】

t_20120405-5トウバンジャン 大さじ2
トマト 1個
ニンニク(おろし) 大さじ1/2
サラダ油 大さじ2
砂糖 大さじ2

【作り方】

1 火をつける前にトウバンジャン、粗みじんにしたトマト、おろしニンニクを油をひいたフライパンで焦げ付かないように中火でしっかり炒める。
2 そこに砂糖を加え、更に炒めたらトマトジャンの完成!

中国料理 美虎(みゆ)
東京都渋谷区西原2-32-6 UTSビル1F
(京王新線幡ヶ谷駅南口から徒歩4分)
TEL 03-6416-8133
【営業時間】昼11:30〜14:00L.O.
        夜18:00〜21:30L.O.
【定休日】月曜日

ロケタッチグルメ /東京グルメ/ 京王、小田急沿線/ 幡ケ谷/ 中華料理/その他/ 美虎

>>まかないレシピ トップへ戻る

コメント(0)トラックバック(0)中華料理(広味坊・美虎)   このエントリーをはてなブックマークに追加

トラックバックURL

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
スポンサードリンク
Categories