2012年05月19日

株式会社ドンク 【まろやかタマゴサンド】

伺ったのは創業106年の老舗。パンのプロ4人に教えていただきます。

営業本部・飲食サービス次長:大西隆さんの「まろやかタマゴサンド」。

【材料】(2人分)

株式会社ドンク 【まろやかタマゴサンド】食パン 4枚
ゆでたまご 3個
キュウリ 1/4本
レタス 適量
マヨネーズ 大さじ2弱
砂糖 小さじ1
塩 コショウ 少々






【作り方】

1 ゆでたまごをフォークで粗めにつぶし、キュウリをサイコロ状に切って加える。
2 1.に、マヨネーズ、塩、コショウ、砂糖を加えて味をつける。
3 2.を食パンとレタスではさんだら完成。

株式会社ドンク
【住所】東京都千代田区鍛冶町1-9-16

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