2012年07月03日

杉浦太陽さんイチ押し 絶品マンガごはん 美味しんぼ【夜食うどん】

杉浦太陽さんイチ押しの絶品マンガごはんは、美味しんぼ 88巻に登場する夜食うどんです。

うどん以外にもアレンジがききます。
この薬味を、おかゆにのっけると、「必殺雑炊」になるそうです。

【材料】

杉浦太陽さんイチ押し 絶品マンガごはん 美味しんぼ【夜食うどん】うどん(乾麺)
万能ネギ(小口切り)
叩いた梅干し
刻み海苔
ショウガ(千切り)
カツオ節
昆布の佃煮(みじん切り)
すりゴマ
しょう油
湯 各適量


【作り方】

1.薬味を全てどんぶりに入れる。
2.茹でたうどんを水でさっと洗い、どんぶりに入れ、お湯を注ぐ。
3.全体を混ぜてから食べる。


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