2012年09月18日

祝茶房 紅拍手 【枝豆のショウガ煮】

行列のできる生姜を使った料理の名店で、夏におすすめのショウガレシピを教えていただきました。

【材料】(4人分)

祝茶房 紅拍手 【枝豆のショウガ煮】ショウガ  20g
枝豆 200g
めんつゆ(2倍濃縮) 300cc
水 300cc
鷹の爪 1本


【作り方】

1.ショウガを千切りにする。
2.鍋に水、めんつゆ、鷹の爪、千切りにしたショウガ、枝豆を加えて、中火で10分煮れば出来上がり。
※ 一晩おくと、さらに味がなじんで美味しくなります。

祝茶房 紅拍手
【住所】神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 マプレB1F
【TEL】044-966-0066
【営業時間】ランチタイム 11:30〜14:30
        ディナータイム 18:00〜23:00(L.O.22:00)
【定休日】月曜・日曜不定休
【紹介したショウガを使った新作メニュー】
・新ゆりジンジャーバーガー(とんきこ 生姜ウインナー編) 800円
※系列3店舗ごとで具材の中身が変わってきます。

livedoorグルメ/ 神奈川グルメ/ 麻生・多摩区/ 新百合ケ丘 /甘味処/ 祝茶房 紅拍手

>>まかないレシピ トップへ戻る

コメント(0)トラックバック(0)生姜料理専門店(祝茶房 紅拍手)   このエントリーをはてなブックマークに追加 Clip to Evernote

トラックバックURL

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
スポンサードリンク
Categories