2012年12月06日
居酒屋 一九 【ピリ辛小松菜ソース】
＜紹介したお店のメニュー＞
・すずきのステーキ ピリ辛小松菜ソースかけ 580円
【材料】
小松菜 3株（80g）
タマネギ 1/4個
ショウガ 1/2片
ニンニク 1/2片
ラー油 大1
ゴマ油 大1
ハチミツ 小1
酢 大3
粉チーズ 適量
パセリ 少々
・すずきのステーキ ピリ辛小松菜ソースかけ 580円
【材料】
小松菜 3株（80g）タマネギ 1/4個
ショウガ 1/2片
ニンニク 1/2片
ラー油 大1
ゴマ油 大1
ハチミツ 小1
酢 大3
粉チーズ 適量
パセリ 少々
【作り方】
1.小松菜、タマネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする。
2.熱したフライパンに、ニンニク、ショウガ、タマネギを入れて炒める。
3.香りがたってきたら、小松菜を入れて、サッと火を通す。
4.ラー油、ゴマ油、ハチミツ、酢を加えて、全体になじませる。
5.最後に粉チーズ、パセリを加えて合わせたら出来上がり。
◆居酒屋 一九
千葉県船橋市西船4-26-3
TEL：047-432-1919
営業時間：15：00〜23：00
（金・祝日前のみ 16：00〜24：00）
ロケタッチグルメ / 千葉グルメ /船橋・鎌ヶ谷 / 西船橋 / 居酒屋 / 居酒屋 一九
1.小松菜、タマネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする。
2.熱したフライパンに、ニンニク、ショウガ、タマネギを入れて炒める。
3.香りがたってきたら、小松菜を入れて、サッと火を通す。
4.ラー油、ゴマ油、ハチミツ、酢を加えて、全体になじませる。
5.最後に粉チーズ、パセリを加えて合わせたら出来上がり。
◆居酒屋 一九
千葉県船橋市西船4-26-3
TEL：047-432-1919
営業時間：15：00〜23：00
（金・祝日前のみ 16：00〜24：00）
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