2013年05月16日

リストランテ アロマフレスカ 原田慎次さん 【ミートソースグラタン】

モッツァレラチーズを使うと、ミルキーな仕上がりになります。

【材料】(1人分)

リストランテ アロマフレスカ  【ミートソースグラタン】ミートソース 160g
新ジャガイモ 小8個
モッツァレラチーズ 50g
粉チーズ 大2



【作り方】

1.ミートソースを器に入れ、茹でた新ジャガイモの上にスライスしたモッツァレラチーズをのせる。
2.1.にパルメザンチーズをかけてオーブントースター(1200w・約10分)で焼く。

リストランテ アロマフレスカ
シェフ 原田慎次さん
中央区銀座2−6−5
TEL:03-3535-6667
営業時間:17:30-23:00(L.O.20:30)
定休:日・月

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