2013年10月15日

ホクト株式会社 【キノコソース】

菌活に力を入れている会社 ホクト株式会社の方に、菌活女子イチオシ!
菌×菌レシピを教えていただきました。

【材料】(2人分)

ホクト株式会社 【キノコソース】お好みのキノコ 200g(エリンギ、ブナシメジ)
ヨーグルト 大4
マヨネーズ 大1と1/2
塩 少々
コショウ 少々


【作り方】

1.キノコは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。エリンギを使う場合はななめ薄切り。
2.ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ500Wで5分加熱する。(600Wの場合は4分10秒)
3.ヨーグルトにマヨネーズ、塩、コショウを入れて混ぜる。
4.キノコが熱いうちに3.と混ぜ合わせる。
※肉や魚にかけて食べるとおいしい!



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