2013年10月23日

林家正蔵さんの忘れられない思い出の味 【赤いウインナー入りキャベツ炒め】

正蔵さんの母:海老名香葉子さんに、林家正蔵さん思い出のレシピを教えていただきました。

【材料】(10人分)

赤いウインナー入りキャベツ炒めキャベツ 1個
ウインナー 400g
塩 適量
ウスターソース 適量


【作り方】

1.キャベツを大きめの一口大に切り、赤いウインナーは斜めに半分に切る。
2.油をひいたフライパンに1.を入れ強火で炒め、半分ほど火が通ったらお皿に盛りウスターソースで味付けしたら完成。


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