2013年12月18日

痩せるホルモンGLP‐1が増える!簡単サバ缶レシピ 【サバ缶そぼろ】

東京医科大学病院 小田原雅人 主任教授
「サバ缶も生のサバと同じようにEPAを含むので、やせるホルモンGLP-1を促進させると考えられます。」

<サバ缶 お得な食べ方>
☆汁ごと使う
☆食物繊維と一緒に摂る
☆動物の脂の代わりにサバの脂を摂る

サバ缶王国「山形」のサバ美人の方々に、普段よくおうちで作っている簡単サバ缶レシピを教えていただきました。

【材料】(2人分)

痩せるホルモンGLP‐1が増える!簡単サバ缶レシピ 【サバ缶そぼろ】サバ缶 1缶
ゴボウ 30g
砂糖 小1
しょう油 大1
白ゴマ 適量
長ネギ 1/4本


【作り方】

1.フライパンにサバ缶を汁ごと入れ身をほぐし、みじん切りにしたゴボウを加える。
2.砂糖、しょう油、白ゴマ、長ネギを加えしんなり水分がなくなるまで炒めて完成。

【サバ缶のレシピ本】

   

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