2014年01月16日

ロイヤルパークホテル ザ 汐留 スペシャリティレストラン ハーモニー 【牛肉の野菜サラダ ロコモコ風】

ロイヤルパークホテル ザ 汐留 スペシャリティレストラン ハーモニーでは、医学博士 服部幸應さん監修のケトジェニックメニューをいただけます。

ケトジェニックダイエットとは、体の糖質を使い切って脂肪をエネルギーとして燃焼させ、痩せやすい体になるダイエットのこと。

<ケトジェニックダイエットのポイント>
(1)脂肪を燃焼させやすい体にするため「糖質」は少なめ
(2)糖質の代わりに「タンパク質」!1日にとる目安は300g


満腹かつ痩せる!ケトジェニックダイエットレシピを教えていただきました。

【材料】(1人分)

牛肉の野菜サラダ ロコモコ風お好みの野菜 何でも100g以上
牛肉 100g
卵 1個

【ドレッシング】
塩 小1/2
コショウ 少々
薄口しょう油 小1
オリーブ油 大1
レモン汁 小1
ワサビ 少々


【作り方】

1.塩・コショウ・薄口しょう油・オリーブ油・レモン汁・ワサビを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
2.牛肉を炒める。
3.2.を適当な大きさに切り、予め適当に切った野菜と混ぜ合わせて1.をあえる。
4.3.を皿に盛り付け、予め作っておいた目玉焼きを乗せて完成!

ロイヤルパークホテル ザ 汐留
スペシャリティレストラン ハーモニー
所在地:東京都港区東新橋1-6-3 ロイヤルパークホテル ザ 汐留25F
TEL:03-6253-1130
営業時間:6:30〜21:00(L/O 21:00)
定休日:無休

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