2014年02月22日

豆乳メーカー社員 いち押し!豆乳鍋 2 【豆乳カレー鍋】

キッコーマンの方々に豆乳鍋レシピを教えていただきました。

【材料】(4人分)

豆乳カレー鍋無調整豆乳 600cc
昆布だし 600cc
カレールウ 4皿分
しょう油 大1
みりん 大1
お好みの具材

<撮影で使用した具材>
豚肉 300g
はんぺん 2枚
ジャガイモ 1個
ニンジン 1/2本
タマネギ 1個
キャベツ 8枚
ブロッコリー 1/4株


【作り方】

1.だし、しょう油、みりんを入れて火にかけ、はんぺんとキャベツ以外の具材に火を通す。
2.はんぺんを入れて、ルウ、キャベツを入れ、豆乳を入れて温める。


【キッコーマン株式会社の豆乳レシピ】

 

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