民宿潮風

2007年12月13日

目の前に三陸の海が広がる民宿 潮風で、牡蠣の豆乳味噌汁の作り方を教えてもらいました。

民宿 潮風 【カキの豆乳みそ汁】【材料】(4人分)

カキ 12個
だし汁 600cc
豆乳 400cc
みそ 大さじ3
ネギ、ミツバ 適宜続きを読む

makanai_recipe at 13:15コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加 Clip to Evernote

2007年12月12日

産地で教わる絶品カキご飯。目の前に三陸の海が広がる民宿で人気メニューを教わりました。

【材料】(米3合分)

民宿潮風  【カキご飯】カキ 15〜20個
米 3合
ニンジン 1/2本
油揚げ 1/2枚
ゴボウ 1/3本
だし汁 600cc
しょう油 大さじ3
酒 大さじ1
ミツバ 適宜
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makanai_recipe at 11:25コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加 Clip to Evernote
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