おまぜ

2010年03月16日

鮨兆の中嶋さんに王道のちらし寿司の作り方を教えていただきました。

【材料】(お米3合分)

鮨兆 【サンマの蒲焼ちらし】米 3合
サンマの蒲焼き缶 1缶
【合わせ酢】
酢 1/4カップ
砂糖 大さじ1と1/2
塩 小さじ1と1/2
上に乗せる具材 お好みの食材続きを読む

makanai_recipe at 10:06コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


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