きなこ

2014年03月11日

森永製菓 菓子食品営業部 大森孝宏さんに、森永甘酒(缶タイプ190g)を使った甘酒ドリンクのアレンジレシピを教えていただきました。

■ きな粉甘酒

【材料】(2人分)

きな粉甘酒甘酒 2缶(380g)
きな粉 大2
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2013年01月16日

管理栄養士 医学博士の本多京子さんにヘルシーな豆乳ホットドリンクの作り方を教えていただきました。

■ ユズショウガ豆乳

【材料】(1人分)

本多京子さん 【ユズショウガ豆乳】無調整豆乳 150cc
ユズジャム 大1
おろしショウガ 少々

※豆乳は無調整、調整どちらでもOK!

(※シリアルプラスで軽食に)続きを読む

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2012年07月16日

シェフがお宅でがちんこ調理!

「1つで2つの味が楽しめるパスタが知りたい。」

というリクエストに答えて、なすび亭  吉岡英尋さんが作りました。

【材料:ゴマきな粉パスタ】(4人分)

なすび亭 【ゴマきな粉パスタwith納豆キムチソース】きな粉 大さじ4
すりゴマ(白) 大さじ1
牛乳 500cc
オリーブ油 適量
ベーコン 70g
タケノコ 180g
塩 小さじ1弱
卵 2個
バター 大さじ1
パスタ 350g

【材料:キムチ納豆ソース】

キムチ 適量
納豆 1パック
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