ぐこう

2007年06月21日

知る人ぞ知る創作中華の名店「具GU-KO琥」で、油揚げの新食感レシピを教えていただきました。

【材料】(4人分)

7e0e32dc.jpg油揚げ 4枚
大葉 16枚
水 300cc

●ひき肉あん
豚挽き肉 150g
ネギ 1/3本
ショウガ(おろし) 小さじ1と1/2
しょう油 大さじ2
酒 大さじ1
コショウ 少々続きを読む

makanai_recipe at 12:37コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加
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