オイシックス

2008年02月21日

今が旬のキャベツ。

厚手の鍋に、白菜と豚バラ肉をミルフィーユのように交互に重ねて、弱火でじっくり火を通すという重ね煮が有名ですが、白菜をキャベツに変えても美味しい。しかも、手軽に、電子レンジで作ってしまいます。

味付けは、韓国風の塩ダレです。簡単で、キャベツもたくさん食べられ、ご飯が進みます。

キャベツのレンジ蒸し
















キャベツと塩ダレ豚肉のレンジ蒸し

【材料】

塩ダレバラ肉 400g
キャベツ 1/2個続きを読む

makanai_recipe at 23:09コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


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