オイシックス
2008年02月21日
今が旬のキャベツ。
厚手の鍋に、白菜と豚バラ肉をミルフィーユのように交互に重ねて、弱火でじっくり火を通すという重ね煮が有名ですが、白菜をキャベツに変えても美味しい。しかも、手軽に、電子レンジで作ってしまいます。
味付けは、韓国風の塩ダレです。簡単で、キャベツもたくさん食べられ、ご飯が進みます。
キャベツと塩ダレ豚肉のレンジ蒸し
【材料】
塩ダレバラ肉 400g
キャベツ 1/2個続きを読む
厚手の鍋に、白菜と豚バラ肉をミルフィーユのように交互に重ねて、弱火でじっくり火を通すという重ね煮が有名ですが、白菜をキャベツに変えても美味しい。しかも、手軽に、電子レンジで作ってしまいます。
味付けは、韓国風の塩ダレです。簡単で、キャベツもたくさん食べられ、ご飯が進みます。
キャベツと塩ダレ豚肉のレンジ蒸し
【材料】
塩ダレバラ肉 400g
キャベツ 1/2個続きを読む