ゴーヤ

2007年08月03日

河野雅子さんのうなぎとゴーヤの炒め物

トウバンジャンの風味が食欲をそそります。
夏の食材をピリ辛味で・・・
ご飯も進みそう。

河野雅子さんのうなぎとゴーヤの炒め物【材料】（２人分・写真右）

ウナギのかば焼き　1/2匹分
ゴーヤ　小１本
卵　２個
トウバンジャン　小さじ1/2〜１杯
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