スペイン風オムレツ

2012年12月02日

こちらのお店は、3月にオープンしたバル。
シェフ:三橋梨沙(みつはしりさ)さんが作る本格的スペイン料理が満載です。

シェフ:三橋さんに、トルティージャ(スペイン風オムレツ)の作り方を教えて頂きました。

【材料】1個分

la oliva 【トルティージャ(スペイン風オムレツ)】卵 2個
ジャガイモ 100g(男爵芋が望ましい)
たまねぎ 20g
塩、コショウ 適量
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makanai_recipe at 10:30コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加
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