チャウダー

2013年03月06日

オーナーシェフの神保さんにアサリを使ったレシピを教えていただきました。

【材料】(4人分)

HATAKE AOYAMA 【木更津チャウダー】アサリ 400g
ニンジン 1本
タマネギ 1個
ジャガイモ 1個
キャベツ 1/5個
水 3カップ
牛乳 1カップ 
生クリーム 100cc
小麦粉 大1 
バター 30g
塩 少々 
クラッカー 3枚
オリーブ油 少々
イタリアンパセリ 少々
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makanai_recipe at 10:30コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加
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