ドライフルーツ

2013年04月30日

アンチエイジングレストランRire(リール)　【かぼちゃとカラフルピーマンのヨーグルトサラダ】

若返りたい女性に人気！注目のアンチエイジングレストランRire(リール)のシェフでもあり管理栄養士の堀知佐子さんに、アンチエイジング料理を教えていただきました。

【材料】（2人分）

Rire(リール)　【かぼちゃとカラフルピーマンのヨーグルトサラダ】カボチャ　80g
赤パプリカ　1/8個
黄パプリカ　1/8個
ピーマン　1/2個
ヨーグルト　70g
塩　少々
ショウガ汁　小2
オリーブ油　小2
レーズン　少々
クランベリー（ドライ）　適宜
クコの実　適宜
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