バター

2021年06月07日

月に1kg食べるバターマニア長尾さんがトーストとの相性最強!絶品バターを紹介していました。

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高千穂発酵バター

九州産の生乳のみ使用。原料の生クリームを、36時間も発酵・熟成。爽やかで芳醇な香りとコクがパンの上で引き立つそう。



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マツコ「くどくないね。さっぱりしてる。」




また、ダイレクトに味わいたいバターとしてお勧めしていたのが

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イズニー チャーニング発酵バターAOP有塩

搾乳後72時間という新鮮なうちに加工されたバターです。

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マツコ「あっ!岩塩混ざってない?ちょっと....。あー美味しいかも。」

フランスの高級岩塩「ゲランドの塩」を使用しているそうです。




makanai_recipe at 13:08コメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加
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