ブルスケッタ

2013年12月27日

クリスマスや持ち寄りパーティーにおすすめ。
子供がいても作れる簡単レシピなのに、手が込んだ料理に見えます。

簡単!スペアリブは、たっぷりのアプリコットジャムがスペアリブをとろとろに柔らかく煮上げる秘密。
マーマレードでもいいそうですが、アプリコットジャムの方が子供も食べやすいと思って、アプリコットジャムで作っているそうです。鶏肉で作っても美味しくできます。

■ 簡単!スペアリブ

【材料】

小倉優子さん 【簡単!スペアリブ】骨付き豚肉(スペアリブ用) 1kg
塩 適量
コショウ 適量

【味付けのタレ】
アプリコットジャム 200g
しょう油 大4
ニンニク 2片
酒 大4
トウバンジャン 小1
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2013年04月01日

あぶらや食堂の女将 高松なみ子さんにひじき料理を教えていただきました。
まずは、和風味のひじきの常備菜の作り方から。

■ 便利ひじき

【材料】

便利ひじきひじき(乾燥) 40g
水 1カップ
しょう油 大2
酒 大2
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2008年03月10日

ゲストは、個性的なユニフォームが印象的な卓球選手の四元奈生美さん。
けがの治療中の四元奈生美さんのための栄養たっぷりのクリームシチューです。

シチューといえば、ジャガイモ入れる日もあれば
カボチャやカブを入れる日もあるりますが・・・

でもでも 今日は・・・バナナとアボカド

うそ〜〜〜〜(@@)

でもでもお味は・・・イケる〜〜〜!!

騙されたと思って、一度お試しアレ!!

何事も勇気が必要です☆☆☆

【材料】(4人前)

マツケンレシピ マツケン流 クリームシチュー&ブルスケッタマツケン流 クリームシチュー
バナナ…1本、アボカド…1/3個、牛乳…700cc
バター…25g、鶏モモ肉…200g、たまねぎ…1/2個
にんじん…1/2個、じゃがいも…1個(中サイズ)、カブ…2個
小麦粉…20g、スキムミルク…20g、レモン汁…小さじ1
塩…適量、こしょう…適量、ブランデー…適量
パプリカ…適量、黒こしょう…適量

マツケン流 ブルスケッタ
フランスパン…1/2本、カブの葉…1個分
トマト…1/2個、仙台味噌…5g
酒…小さじ1、オリーブオイル…大さじ1
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makanai_recipe at 17:08コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


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