ミートミンサー

2009年01月26日

3歳のお子さんがいらっしゃる南原清隆さんをゲストに迎え、子供と作るのも食べるのも楽しい簡単煮込みハンバーグを作りました。

【材料】(4人前)

マツケンレシピ マツケン流 煮込みハンバーグ牛ロース塊…300g、豚モモ肉…200g、玉ねぎ…1/3個
パン粉…20g、牛乳…40cc、ゴーダチーズ…60g
塩こしょう…少々、サラダ油…適量

マスカルポーネ…80g、西京味噌…60g、牛乳…180cc
合わせだし…200cc、粒マスタード…大さじ2
しめじ…1パック、えのき…1/2パック、バター…20g
九条ネギ…適量、人参…適量、プチトマト…適量

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makanai_recipe at 10:06コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加
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