三崎

2011年06月07日

三崎マグロの名店 くろば亭 山田芳央さんに、マグロのたたきを教えて頂きました。

【材料】(2人分)

くろば亭 本店 【マグロのウメー!!たたき】マグロ 100g
オリーブ油 小さじ2
みそ 小さじ2
梅干し 2個
シソ 3枚
白髪ネギ 1/2本分
粗びき黒コショウ 適量続きを読む

makanai_recipe at 10:06コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


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