勝浦

2008年06月11日

カツオの街千葉の勝浦で、地元の魚を扱うお店を訪ねました。
定番のお刺身とは一味違う料理にも出会いました。洋風に仕立てたなんともオシャレな一皿。

【材料】

和洋 たばら食堂 【カツオのカルパッチョ】カツオ 適量
しょう油 適量
ワサビ 適量
サラダ油 適量
酢 適量続きを読む

makanai_recipe at 16:10コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


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