塩昆布

2013年12月07日

森三中・村上知子さんのレシピ「ヘルシー玉子サンド」「和風ツナサンド」を教えていただきました。

卵サンドもツナサンドもありふれていますが、村上さんの作るサンドイッチは「恋するサンドイッチ」というぐらい、一度食べたら忘れられない絶品のサンドイッチなのです。

■ ヘルシー卵サンド

【材料】(2人分)

ヘルシー玉子サンドゆで玉子 2個
水切りヨーグルト 30g
マヨネーズ 30g
しょう油 少々
黒コショウ 適量
サニーレタス 4枚
お好みのパン
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makanai_recipe at 22:13コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2012年11月02日

昆布好きの柴田理恵さんから天野ひろゆきさんへのリクエスト料理は、
簡単で美味しい昆布レシピ!

蟹玉に入れるきくらげは、もどすひと手間がかかりますが、
それを、塩昆布で代用して、簡単に、美味しい蟹玉を作ります。
カニ風味かまぼこのかわりに、ツナ缶を使っても美味しくできます。

【材料】(2人分)

天野ひろゆきさん【ふわとろ昆たま 】【材料:カニ玉】
卵 4個
カニ風味かまぼこ 100g
塩昆布 15g
タケノコ(水煮) 50g
ネギ 1/2本
コショウ 適量

【材料:あん】
梅昆布茶 小2と1/2
水溶き片栗粉 大3
水1カップ
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makanai_recipe at 22:29コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2009年04月18日

教えてくださるのは、独創的な中華料理が人気を集めるエピセ ヌーベルシノワのオーナーシェフ:後藤力也さん。

(オーナーシェフ:後藤力也さん)
「よくまかないで使うんですけど、塩昆布とニラを使った和え物ですね。すごい簡単な和え物です。」

【材料】(2人分)

エピセ ヌーベルシノワのまかない 【ニラの塩昆布和え】ニラ 1束
塩昆布 30g
ゴマ油 大さじ1
酢 小さじ1続きを読む

makanai_recipe at 10:06コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加
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