姫路おでん

2010年01月27日

トスカーナ アルバータの小田道一さんに、姫路おでんのつけだれ「ショウガ醤油」の作り方を教えていただきました。

【材料】

姫路おでん〜ショウガ醤油〜しょう油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
おでんだし 大さじ2
ショウガ(すりおろし) 1片続きを読む

makanai_recipe at 10:06コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加
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