豚海賊と世界のハイボール 【豚こま海賊揚げ】

★豚海賊と世界のハイボール
こちらは豚肉料理の専門店。

☆漫画肉　930円
豚ひき肉とチーズをさらに豚肉で巻いた一番人気メニュー。
教わるのは、漫画肉をアレンジしたまかない料理です。



【材料】（4人分）

豚こま肉　400g
塩　適量
コショウ　適量
タマネギ　1/2個
ピザ用チーズ　80g
小麦粉　適量
卵　適量
パン粉　適量

黒毛和牛 肉の楽園 【豚こまのヘルシーハンバーグ】

渋谷肉横丁は、肉料理を中心に16軒の店が入った肉のテーマパーク。

◆渋谷肉横丁東京都渋谷区宇田川町13-8 ちとせ会館2F
TEL [phone]

三つの店が豚こま肉を使った自慢のまかないを伝授してくれました。


★黒毛和牛 肉の楽園
ハンバーグの専門店。お店では牛肉を出していますが、まかないでは豚こま肉を使うそうです。

☆A5黒毛和牛100％霜降りハンバーグ 880円



教えていただいたのは豚こま肉のハンバーグ。

【材料】（4人分）

豚こま肉　250g
すきやきのタレ（下味用）　小さじ2
木綿豆腐　1/2丁
ジャガイモ　大1個
タマネギ　1/2個
小麦粉　適量
すきやきのタレ（仕上げ用）　大さじ3