青山もくち

2007年04月02日

はなまるのさきいかの特集で紹介された、青山もくちのまかない
さきいかだけで作る、かわり揚げです。
店主のお母さんが、子供の頃によく天ぷらの時に作ってくれたものだそうです。

青山もくちのまかない 【さきいかの変わり揚げ】【材料】(2人分)

さきいか 30g
小麦粉 適量
マヨネーズ 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
天ぷら粉 35g
水 50cc
揚げ油 適量


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makanai_recipe at 13:56コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


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