高岡早紀

2008年10月13日

ゲストに高岡早紀さんを迎え、フレンチトーストとミートボールの2品を作りました。

一見、おしゃれで、こっているように見えるのですが・・・
実は、カップスープで作る超簡単手抜き料理なんです。子供も好きそうなメニューです。

【材料】(4人前)

マツケンレシピ マツケン流フレンチトーストとミートボールマツケン流 フレンチトースト
食パン…2枚、コーンクリームカップスープ…2パック
ピザ用チーズ…100g、バター…20g、牛乳…400cc
黒こしょう…少々、パセリ…少々

マツケン流 ミートボール
合挽き肉…300g、ピザ用チーズ…70g
フライドオニオン…大さじ4、ごま油…大さじ1
生姜…小さじ2、水溶き片栗粉…大さじ1、酒…大さじ1
卵…1個、塩こしょう…少々、しょう油…小さじ1/3

トマトカップスープ…6パック、トマト…2個
にんにく…小さじ2、唐辛子…2本、黒こしょう…少々
パセリ…少々、水…800cc、キャベツ…1/4個
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makanai_recipe at 10:06コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


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