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2009年02月10日

スーパーダイニングジパング　【鶏かつおで 白菜の煮浸し】

【材料】（4人分）

スーパーダイニングジパング　【鶏かつおで 白菜の煮浸し】ゴマ油　適量
白菜　1/4個
かつお節　30g
鶏かつおスープ　2カップ
みりん　大さじ2
薄口しょう油　大さじ2と2/3

【作り方】

１　鍋にゴマ油をひき、白菜と鶏かつおを作ったときのかつお節を手で裂いて加え、よく炒める。
２　白菜がしんなりしてきたら、鶏かつおスープを加え、みりん、薄口しょう油で味付けし、強火で煮立たせたら、完成。

◆スーパーダイニングジパング
東京都千代田区永田町2-14-3
赤坂エクセルホテル東急 14階
TEL 03-3580-3661

スーパーダイニング　ジパング / 赤坂 / ダイニングバー - livedoor グルメ

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