沖縄ダイニング Hai-Sai 【ゴーヤとタマネギのマヨネーズサラダ】

予約が取れないと評判の沖縄料理の超人気店「沖縄ダイニング Hai-Sai」の料理長から女性リポーターが教わっていた、
生のままでは味の強いもの同士「ゴーヤ」と「タマネギ」を使ったサラダのレシピです。

「マヨネーズ」を加えることで、とってもマイルドに☆

スタジオで試食した出演者たちは、
「あ、食べやすい！」
「コールスローですね！」
と苦味の抑えられた味に驚いていました。

【材料】（4人分）

ゴーヤ　1/2本
タマネギ　1/2個
マヨネーズ　大さじ2
レモン汁　適量
塩・コショウ　各少々
カツオ節　適量