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2009年08月21日

八山　【塩レバーから揚げ】

塩レバーを使ったバリエーションレシピ
塩レバーは、普通の鶏肉と思って使うといいそうですよ！

【材料】（2人分）

八山　【塩レバーから揚げ】大葉　10枚
塩レバー　100g
片栗粉　適量
卵白　1個分
油　適量

【作り方】

１　大葉は手でちぎる。
２　片栗粉、卵白の順につけ、大葉をまぶし180度の油でサッと揚げる。
３　大葉がカリッとすれば出来上がり！

◆六本木 八山・雛鮨
東京都港区六本木6-1-20 六本木電気ビルB1
TEL 03-3403-8333
【営業時間】11：30〜15：00、17：00〜23：00、土日祝12：00〜23：00

雛鮨 六本木/ 六本木、麻布、広尾 / 寿司 - livedoor 東京グルメ

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