2009年08月22日
八山 【塩レバー親子丼】
塩レバーを使ったバリエーションレシピ
塩レバーは、普通の鶏肉と思って使うといいそうですよ！
【材料】（1人分）
塩レバーの煮汁 大さじ3
塩レバーのタマネギ 適量
塩レバー 60g
卵 2個
ミツバ 適量
ご飯 1膳
塩レバーは、普通の鶏肉と思って使うといいそうですよ！
【材料】（1人分）
塩レバーの煮汁 大さじ3 塩レバーのタマネギ 適量
塩レバー 60g
卵 2個
ミツバ 適量
ご飯 1膳
【作り方】
１ 鍋に、塩レバーの煮汁、タマネギ、塩レバーを入れ、ひと煮立ちしたら溶き卵を入れる。
２ 刻んだミツバをたっぷり入れ、フタをしてお好みのかたさにすれば出来上がり！
◆六本木 八山・雛鮨
東京都港区六本木6-1-20 六本木電気ビルB1
TEL 03-3403-8333
【営業時間】11：30〜15：00、17：00〜23：00、土日祝12：00〜23：00
雛鮨 六本木/ 六本木、麻布、広尾 / 寿司 - livedoor 東京グルメ
１ 鍋に、塩レバーの煮汁、タマネギ、塩レバーを入れ、ひと煮立ちしたら溶き卵を入れる。
２ 刻んだミツバをたっぷり入れ、フタをしてお好みのかたさにすれば出来上がり！
◆六本木 八山・雛鮨
東京都港区六本木6-1-20 六本木電気ビルB1
TEL 03-3403-8333
【営業時間】11：30〜15：00、17：00〜23：00、土日祝12：00〜23：00
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