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2009年10月06日

里芋　【里芋の揚げ出し】

【材料】（2人分）

里芋　【里芋の揚げ出し】サトイモ（中）　4個
片栗粉　適量
めんつゆ（2倍濃縮） 100cc
水　100cc
もみじおろし・青ネギ　各適量

【作り方】

１　サトイモを電子レンジで加熱して、粗熱をとったら皮をむいて4等分にする。
２　 1.に片栗粉をつけ、中油で1分30秒ほどほんのり焼き色がつくまで揚げる。
※もみじおろし、ネギを添えれば完成。

◆里芋
神奈川県茅ケ崎市幸町2-23-8
TEL 0467-58-5-57
【定休日】月曜日

里芋 - 藤沢・茅ヶ崎・寒川/居酒屋 - livedoor グルメ

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