2010年02月17日
農家の台所 くにたちファーム 国立店 【春菊のきんぴら】
春菊の葉の部分は、生でサラダなどに使い、残った茎の部分をおいしくいただく方法です。
【材料】
春菊の茎 適量
しょう油 適量
みりん 適量
ゴマ油 適量
【材料】
春菊の茎 適量しょう油 適量
みりん 適量
ゴマ油 適量
【作り方】
1.春菊の茎を斜めに切っておく。
2.フライパンにゴマ油を入れて熱し、1.を入れて炒める。
3.2.にしょう油とみりんを入れてある程度水分が飛んだらお皿にのせ、 お好みでゴマをふりかければ完成。
◆農家の台所 くにたちファーム 国立店
東京都国立市1-16-17 ポポロビル南館3F
TEL 042-571-4831
【営業時間】
・ランチ11：00〜15：30（L.O.14：30）
・ディナー18：00〜22：00（L.O.ドリンク21：30）
土日祝は17：30〜
【定休日】毎週月曜（祝日の場合は翌日）、年末年始
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1.春菊の茎を斜めに切っておく。
2.フライパンにゴマ油を入れて熱し、1.を入れて炒める。
3.2.にしょう油とみりんを入れてある程度水分が飛んだらお皿にのせ、 お好みでゴマをふりかければ完成。
◆農家の台所 くにたちファーム 国立店
東京都国立市1-16-17 ポポロビル南館3F
TEL 042-571-4831
【営業時間】
・ランチ11：00〜15：30（L.O.14：30）
・ディナー18：00〜22：00（L.O.ドリンク21：30）
土日祝は17：30〜
【定休日】毎週月曜（祝日の場合は翌日）、年末年始
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