2010年03月02日

さぬきや 【ツナ缶和えうどん】

さぬきや 店主:近藤康浩さん
「ごはんにあう味が濃いものは、だいたい相性がいいですね。」
混ぜるだけ! 近藤流あったか和えうどんをご紹介します。

【材料】(1人分)

さぬきや 【ツナ缶和えうどん】うどん 1玉
※今回は冷凍うどんを使用。
冷凍うどんはパッケージの表示通りに解凍してください。
ツナ缶 50g
タマネギ 1/3個
卵黄 1個
ポン酢しょう油 大さじ1

【作り方】

1.器に盛ったうどんの上に、ツナ缶、水にさらしたタマネギスライス、卵黄を盛り付け、 ポン酢しょう油をまわしかけて完成。
※食べるときに混ぜて召し上がってください。
※お好みで大葉をトッピングしても美味しいです。

◆さぬきや
東京都杉並区高円寺南4-38-7
TEL 03-3314-4488
【アクセス】JR高円寺駅南口より徒歩5分
【営業時間】18:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】日曜日

さぬきや - 高円寺/うどん - livedoor グルメ

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