2010年04月10日

とびっちょ 【シラスゆっけ】

【材料】(2人分)

シラスゆっけ釜揚げシラス 80g
卵黄 1個
万能ネギ 適量
白ゴマ 少々
【たれ】
しょう油、みりん、ごま油 各大さじ1

【作り方】

1 器に釜揚げシラス、万能ネギ、ゴマをのせ、中央に卵黄をのせる。
2 あらかじめしょう油、みりん、ごま油を合わせたたれを1.にかける。

◆とびっちょ
神奈川県藤沢市江ノ島1-6-7
TEL 0466-23-0041
出演:堀田さとみさん

とびっちょ - 片瀬江の島/魚料理 -livedoor グルメ

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