2010年09月08日
分とく山 【夏野菜を使ったご馳走めんつゆ トウモロコシめんつゆ】
夏にぴったりの夏野菜を使ったご馳走めんつゆの作り方です。
【材料】（4人分）
ゆでトウモロコシ 1本
ピーナッツ 60g
みそ 40g
水 500cc
【材料】（4人分）
ゆでトウモロコシ 1本ピーナッツ 60g
みそ 40g
水 500cc
【作り方】
1.フードプロセッサーにピーナッツ・ゆでたトウモロコシの粒を入れ回す。
2.1.が細かくなったら、みそ・水を数回に分けて加え回せば完成。
※ピーナッツの代わりにゴマでも代用可能。
◆分とく山
東京都港区南麻布5-1-5
TEL 03-5789-3838
【営業時間】17：00〜23：00（ラストオーダー21：00）
【定休日】日曜日
【メニュー】おまかせコース 15,750円のみ
分とく山（広尾 本店） - 六本木、麻布、広尾/懐石料理 - livedoor グルメ
1.フードプロセッサーにピーナッツ・ゆでたトウモロコシの粒を入れ回す。
2.1.が細かくなったら、みそ・水を数回に分けて加え回せば完成。
※ピーナッツの代わりにゴマでも代用可能。
◆分とく山
東京都港区南麻布5-1-5
TEL 03-5789-3838
【営業時間】17：00〜23：00（ラストオーダー21：00）
【定休日】日曜日
【メニュー】おまかせコース 15,750円のみ
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